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寶殿大廈業經市府公告列管[海砂屋]判定為:需加勁補強得經全體住戶合議改建。可一併納入[都更容積獎勵]申請重建。 社區列管[海砂屋]公告自99.07.1.~104.06.30.屆滿五年,據查自106年7月1日起逐年遞減5%海砂屋容積獎勵值。j外加[都更容積獎勵值]不變。

 

 

勇士出獵  

請別老拿原住民當替罪羔羊......

作者黃創夏

作者黃創夏 | 社會觀察 – 2015812下午4:33

蘇迪勒颱風吹出大台北水源南勢溪流域的水土保持問題,過度開發、濫墾濫建,在第一時間,大都會的菁英們擠乎眾口一致。

在這些上游深山中,是誰的居處、誰在活動?彷彿又是那些被我們漢人祖宗逼上山野的原住民同胞惹的禍。

真是如此嗎?媒體報導,一位經常深入烏來山區的Stephen Kuo在臉書PO文,說明原水混濁的真正原因。
 
他表示,南勢溪的混濁與烏來觀光區的發展無太大關係,「水是從更上游處東札孔溪開始混濁的」。
 
東札孔溪是個什麼樣的地方? Stephen Kuo說,那裡屬於原始地帶,只有森林跟溪流,沒有柏油路、沒有石板路、沒有黃土路,連打獵的人都不太會去的地方,因為徒步要兩天以上。
 
他呼籲:「當你看了新聞開始批評集水區居民水土保持做得很差時,請先用大腦思考一下,這樣的批判對於已經做出犧牲的原住民族是否公平正確?」

結果,林務局也公布衛星空照圖,果然是因雨水量太大,原始山林走山了五十七公頃......

看到這樣的新聞,我想起了遠在玉山群峰的原住民朋友Aziman的故事......

長年來,Aziman在自己土地上種茶,他茶園照顧得很好,也有相當品質。依照原本法令,Aziman土地是可以種茶的,九二一之後,都市菁英修改國土保育條例規定,Aziman的茶園依新法電不能耕種。

Aziman
很不解,「這是我父親留下來的土地,如果不能種茶,有些那麼陡的坡,為什麼漢人一入山就可以蓋房子?」

Aziman茶園邊,是一整片又一整片的茶園,都是漢人墾種的,還蓋了幾間在原住民區算是「豪宅」的漢人房,甚至連「土地公廟」都有了。

漢人可以進山墾作、大肆開發,Aziman這個原住民在祖居活動之地自力自強,原本合法,突然卻要被罰錢?Aziman不解。

Aziman
之所以在塔塔加陡坡上種茶,有一段悲慘的故事。Aziman家在沙里仙的地,被漢人騙走了。

說起這段傷心往事,向來很會說笑話的Aziman還是難掩氣憤。地是Aziman父親的,當年簽了十年約租給漢人使用,依約漢人每年繳交幾千元的租金,有一年,Aziman大哥要結婚,需要錢辦婚事,父親又重病,就想先預支後面幾年租金應急,結果漢人就騙不識字的父親,給了不到十萬元就帶著印章、鄉公所辦手續,永遠騙走了土地。

Aziman
父親這塊地,地勢平坦也完整,被漢人經營成大規模的鱒魚場,養殖經濟價值很高的鱘龍魚。Aziman卻得爬過另一個更高山頭,在塔塔加附近的陡坡上種茶。

而即便Aziman種茶的陡坡上,他的左鄰右舍也都是漢人的茶園,漢人還在陡坡上還有一座大土地公廟呢。漢人茶園都沒事,也沒人檢舉告發,Aziman卻要被處罰,更扯的是,「莫拉克八八風災」時,那些漢人茶園都崩塌了,只有Aziman茶園無事,因為原住民對山最了解,他們有和大自然共存的本能。

可是,只有Aziman被檢舉、被處罰,繳不出罰款就得坐牢。

Aziman
卻有他的自尊,面對山下來的一些朋友說要幫助他,替他繳罰款,Aziman不願接受這樣的「不勞而獲」,他說:「關就關吧!」認命地等著拘令。

我則有些心酸。長年來跑新聞,一碰到環保與經濟的爭議,台北那些多半由中產階級、專業經理人組環保團體,總是強勢地主張環保無上價值,將任何天災肇因簡單地歸給上游濫墾、濫採,彷彿一切都有了解決似的,於是,在山上種高麗菜的、種茶的、種田的弱勢族群全成了該趕盡殺絕、萬惡不赦的淵藪。

於是,路崩了,山上的路不應該修,住在山裡的人應該遷村搬走、應該封山,被劃為保護區就應全面禁絕開發......都市菁英們在都市裡享受一切便利與舒適,來自水源保護區乾淨的水,來自水壩發的電,假日有空時他們想上山觀光旅遊看美景,在「環保」之名下訂法律,卻是壓迫山上的另一群弱勢族群,全是犧牲別人生存的權力。

以我遇見的許多原住民朋友們來說,他們與這片地相處了數十個世代,與土地和平相處,卻突然成為都市人眼中的環保殺手、無端地成為都市人追尋「環保」生活的代罪羔羊。

......在某些人想當然爾的「環保」背後,有時候卻隱含了最深沉的階級與種族剝削之悲哀!

 

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四季都開花的九重葛  

人民幣貶值重大意義

作者【文/陳怡如】 | 先探投資週刊 – 2015年8月14日 下午10:54

人民幣匯率中間價做一次性調整,八月十一日人民幣兌美元中間價六.二二九八,較前一日貶值一.八六%,創歷史最大單日貶幅,並加重了人民幣貶值壓力,至八月十三日的三個交易日內,人民幣中間價重貶四.六%,創了四年來新低六.四○一。人民幣匯率這樣的遽變,不僅引發亞洲貨幣競貶,全球所有和中國市場密切相關的企業,股價更因此重挫,國際財經近期焦點全在人民幣匯率的變化上。

匯率波動的形成通常有許多複雜的因素,以市場化角度來看,匯率的升貶是資金流進、流出的結果。但是更大的影響來自各國貨幣政策,甚至是央行干預,這就關係到國家經濟發展與國際競爭力的問題。最近人民幣匯率的波動,主要原因就是偏向後者。

貶值是為了救經濟

當市場上熱烈討論人民幣貶值的受惠者、受害者,以及人民幣要貶值一○%的傳聞,甚至中國為美元升息推一把的陰謀論等等。事實上,這些的推測,都必須建立在人民幣「長期」趨貶才會成立;也就是說,現在討論這些問題,只因正在話題的熱頭上。究竟會不會發生?還得要觀察趨勢是不是真的形成。

然而,若是回到中國政府的態度來看,人民幣一次性貶值會對國際上造成什麼樣的連鎖效應,顯然不是中國做決策時的首要考量,人民幣一次性貶值的出發點,肯定是從中國經濟發展的需要為主。

人民幣匯率改革的開始,是在二○○五年七月二十一日一次升值二%並改為浮動匯率,十年以來人民幣的名義有效匯率升值了四六%,實際有效匯率則升值了五五.七%。從人民幣中間價的走勢可以看得出來,十年來人民幣累計升值幅度大,在經濟成長趨緩之後,已經缺乏繼續升值的動力,近一年來也經常可看到相關官員強調人民幣匯率可升可貶,不應是單向升值。

而每次人民幣的重大匯率改革通常都有一箭雙鵰的效果,一九九四年實施官方匯率與外匯調劑市場匯率併軌的重大改革,在一九九七年亞洲金融風暴時採盯緊美元的固定匯率政策,讓中國挺過了亞洲金融風暴的衝擊;到了二○○五年放棄固定匯率,人民幣開始升值,吸引了外資大量匯入中國,經濟成長結構從出口導向慢慢轉為擴大內需市場,中國在全球的角色逐步從世界工廠轉變成世界市場;二○一五年人民幣中間價提高市場化程度,有利人民幣國際化,而校正了匯率偏差,適度的貶值也有助提振出口競爭力。

匯率政策更市場化

過去,人民幣中間價常常有和市場氣氛背道而馳的現象,明顯有中國央行刻鑿的痕跡,從境外人民幣(CNH)與境內人民幣(CNY)匯率差距可以清楚看到,現在改由十至二十家中、外資銀行於每天開盤前報價,去掉過高與過低的報價,加權平均而成的中間價,蘊含了市場對後市的預期,提高人民幣中間價的市場化程度。

根據中國人民銀行行長助理張曉慧表示,匯改十年以來,人民幣中間價與市場匯率累積的偏離有三%左右,一次性調整之後,人民幣中間價可以更接近市場價。而調整後,人民幣連續三天大貶,算是給市場一個宣洩的出口,相信人民幣匯率慢慢地會穩定下來,找到市場的平衡點。

 

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101大樓  

悠遊卡在上海使用 戴季全:仍受法令限制

作者NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2015年8月18日 下午12:03

新頭殼newtalk 2015.08.18 劉奕霆/上海報導

台北市長柯文哲18日上午出席2015台北上海城市論壇,並與上海市長楊雄簽署4項合作備忘錄,其中包含《上海市與台北市交通電子票證技術經驗交流合作備忘錄》。談到雙市在電子票證的合作,悠遊卡公司董事長戴季全受訪時表示,現仍受困於金管會在法條上的限制,但他已和金管會溝通過幾次,如果可以修正相關管理辦法,順利的話半年便可以和上海進行電子票證的合作,讓悠遊卡可以在上海市使用。

戴季全此次出席雙城論壇,將在「智慧城市」的分論壇中以「智慧卡應用帶動智慧城市」為題進行主題演講,台北市和上海此次也簽署《上海市與台北市交通電子票證技術經驗交流合作備忘錄》。

戴季全在開幕式後受訪時,提到與上海市電子票證的發展,他說目前還是要遵循金管會在《兩岸人民關係條例》中「金融機構投資及業務管理辦法」的限制,這個管理辦法中,有幾個可以允許的互相合作項目,不過其中並不包含電子票證。

戴季全解釋,金管會其實有另外頒布《國際電子票證施行辦法》,悠遊卡在這個辦法中可以和其他國家合作,但外界都知道,和中國的合作是否屬於國際境外事務,比較偏向政治議題,所以經過他和柯文哲討論後,仍朝向努力和金管會溝通,看看是否可以在「金融機構投資及業務管理辦法」中,新增電子票證的合作項目。

媒體問是否已經和金管會溝通過?戴季全指出,從他上任到現在剛好滿5個月,在這期間他曾和金管會溝通過,金管會也都滿積極、主動,也是持開放態度、積極討論。

戴季全說,如果走修改「金融機構投資及業務管理辦法」,順利的話大概需要半年,就可以讓兩市在電子票證上合作,據他了解,中方的制度上沒有問題,若可順利修法,就可以讓悠遊卡在上海市內使用。

 

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很大的小白兔  

李艷秋:一個颱風 看到台灣最醜的風景是人

作者Yahoo!奇摩 | Yahoo奇摩新聞 – 2015年8月13日 下午1:27

颱風蘇迪勒襲台,造成台灣數百萬戶停電,為了復電,許多台電工程人員冒著強風大雨搶修,卻發生有台電人員遭打傷、民眾把臭肉丟進電力服務所、搶修人員被民代強行押走的憾事。前主播李艷秋投書中國時報,台灣社會正在失去了同理心和感恩心,「我們被寵壞了!而變形的民主,讓自私醜惡嘴臉更囂張跋扈。」

她說,「一個颱風,看到台灣最醜的風景,是人」。

李艷秋說,在羞辱毆打復建人員的事件中,都可以看到同一種身分的人─民代,但可歎的是,這種民代保證下次繼續當選;而最應該依法行事的政府單位,不但憂饞畏譏,還要獻出專業尊嚴,就算遭到屈辱咒罵,也必須打不還手,罵不還口,力求討好逢迎,餵養特權以換得平安;於是壞人囂張得勢,好人靜默退縮;接下去就是占領官署、包圍警局,公權力瓦解,再也無法保障人民。

「當讓台灣之所以美麗的基石鬆動瓦解後,台灣還有什麼值得驕傲?」李艷秋問到,台灣那美麗的風景怎麼消失了呢?那「己所不欲,勿施於人」的同理心,和「凡事謙卑、凡事感恩」的善良哪裡去了?那些始終堅守的是非與價值,那些扎根在心中的倫理與道德,什麼時候變成蔽屣了?

她說,一個什麼都不敢做的政府,一個什麼都可能做的在野黨,加上幾個愛怎麼做就怎麼做的媒體,共同打造了一個只有私利,不見公義的社會,「再不改變,所有人都是輸家」。

 

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夏天勝景  

藏致癌因子 諾貝爾得主:吃牛排建議全熟

作者記者呂筱蟬╱桃園報導 | 聯合新聞網 – 2015年7月22日 下午3:02

喝牛奶、吃牛排,這些國人習以為常的飲食習慣,可能潛藏致癌危險因子,諾貝爾生理醫學獎得主楚爾.豪森博士(Harald zur Hausen)利用全球大數據,發現食用牛奶與牛肉,與乳癌和大腸癌盛行率有關,他今天在中原大學表示,台灣是高危險的國家,吃牛排一定要全熟,牛奶消毒完全較沒問題。

他說,從全球大數據中,發現常吃牛肉的澳洲人,大腸癌罹患率是印度人九倍,常喝牛奶的美、加及澳洲人乳癌罹患率也比日本、印度等國高出數倍。研究發現,牛奶及牛血清中有20種可能造成乳癌、大腸癌及漸凍人症的危險因子,大腸癌罹患率顯然與牛肉攝取量有關,乳癌與飲用牛奶有關。

楚爾.豪森表示,他吃牛肉、喝牛奶,這項研究不是針對酪農業,每個人從小到大一定會喝牛奶,身體多少都會有致癌的潛藏因子,癌症是否會發生,還關係到環境、個人體質等多重因素,他的研究提供了一個真相,但目前為止沒有解決方案。

他說,不要吃帶血牛肉,牛排一定要吃全熟,避免感染疾病,或透過血液傳輸病毒。牛奶需要經過滅菌與消毒,勿飲用生乳,民眾在市場購買牛奶,應該沒有問題。

 

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頂樓有春天  

勞動部:勞退金提撥試算軟體上線

中央社 – 2015年7月17日 下午3:05

(中央社記者魏紜鈴台北17日電)勞動部今天表示,為了讓事業單位便於估算勞工退休準備金,特別開發試算軟體置於勞動部官網,供事業單位試算參考。

依勞動基準法規定,雇主須為選擇適用勞退舊制或保留舊制年資的勞工,按每月薪資總額的2%至15%提撥退休準備金,作為支付勞工退休金之用。

勞動部指出,為了讓雇主可預為因應預估未來一年成就退休條件的勞工所需退休金,並檢視勞工退休準備金專戶餘額,因此建置試算軟體供事業單位預估試算。

勞動部說明,只要選好該軟體所屬行業別及適用勞基法日期,再輸入具舊制年資勞工的到職日期、月平均工資等,就可估算出次一年度符合退休條件勞工所需的退休金,以便事業單位作財務規劃。

勞動部提醒,如果有舊制退休金法令或試算軟體使用上問題,可打勞動部免付費服務電話0800-085151洽詢。1040717

 

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帝綸樹的葉子  

美商把台蕉變精品 價格翻6倍

作者文‧呂國禎‧程晏鈴 攝影‧鍾士為 | 天下雜誌 – 2015年8月4日 下午4:20

到超商買香蕉配早(午)餐,成為台灣人近年的新習慣。7-Eleven一天能賣出十萬根香蕉,且這些單根香蕉的全年銷售量比台灣整年出口量還要多。

供應台灣單根香蕉的,竟然是跨國公司。

遇上強敵:跨國公司在台灣賣香蕉

它是美商都樂(Dole)。都樂不僅打敗台灣出口成了亞洲第一,還進軍台灣內銷市場,供應香蕉給統一超商,推動香蕉一根一根賣的商業模式。

台灣香蕉研究所秘書室主任林德勝說,「業界認為,都樂的目的就是提高佔有率、控制台灣通路,等到台灣一開放香蕉進口,都樂就會引進菲律賓香蕉,」那時台灣香蕉將面臨更嚴重的競爭。

香蕉研究所所長趙治平卻反駁林德勝,他說,這樣的說法並不對,都樂對台灣香蕉產業有幫助,它推動單根賣模式,提高了台灣香蕉產業的產值。其二是,當台灣貿易商攻擊台灣新品種「寶島蕉」,都樂卻幫台灣把「寶島蕉」賣到日本。

統一超商鮮食部部經理梁文源說,日本有小包裝香蕉,但像台灣這樣一根一根賣是全球首創。一公斤香蕉約6到8根,產地收購價才10幾元,換算一根最便宜的時候不到3元。統一超商一根香蕉最高可以賣18元,真的有這麼好的香蕉嗎?

現代品管:把香蕉變精品的祕密

早期台灣蕉農的香蕉是蓋棉被用電石土催熟,出貨前更不可能一根一根清洗;但都樂的香蕉要經過兩次洗選、不蓋棉被改吹冷氣,還要控溫在攝氏16到18度,接著每根用尺量、用秤重、還要測顏色跟選美,最後在冷藏庫裡吹冷氣一週,靜靜等待外皮轉為黃金色,這樣的熟度才是能隨買隨食。香蕉太黃(熟)就打掉,有顆黑斑也不行。

《天下》記者進入位於北投的都樂台灣分公司,到供應給統一超商的生產線參觀,看到了農產品加工、分裝,竟然用生鮮食品規格運作。香蕉做到可以跟御飯糰共用配送體系,代表香蕉已經乾淨到根本不會有果蠅存在。生食的香蕉,品質與乾淨度卻做到熟食的水準。

「這就是農業加值,要分級、加工,才有辦法加值啊,」梁文源說,超商要的是品質與穩定供貨,「我也想要做農民產地直銷,但最重要的是,農民能不能交一樣的香蕉過來。」

都樂以企業化的管理配銷,贏得台灣最大超商的銷售通路。除了統一超商,還有頂好超市及好市多量販店。

高雄旗山:變成都樂農場台灣分部?

趙治平說,農民跟都樂合作能有穩定的收入,這是種進步。但曾經間接供貨給都樂、旗山果樹產銷班第三十六班班長張宏士說,「這樣聽起來很好,但農民替都樂種香蕉等於沒有了輸贏,變成領死薪水被綁死,成了都樂香蕉農場的工人。」

張宏士說,「現在跟都樂合作的農民都說都樂很好,收購價格一直往上調,但其實就是先讓農民吃甜頭,等到香蕉栽種量變大了,必須透過都樂才能賣光,那它就會反過頭大砍價格,就跟股票坑殺散戶一樣。」

張宏士寧可努力開發自種自銷的方式,自己去找客戶,如有機商店或熟客,直接將香蕉賣給他們,能減少中間的剝削,獲利更好,每甲賺60萬元,年賺百萬不是問題。

儘管這些事情並未真的發生,但都樂有如夢魘般糾纏著旗山的蕉農。雲林縣前農業處處長、金色大地執行長呂政璋說,台灣不能再自我感覺良好,「台灣香蕉風味很好,老一輩日本人很喜歡。要努力讓新一代日本人除了都樂之外,也能認識台灣香蕉。」……( 完整報導,請見《天下雜誌》578期 )

 

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005  

各國限高度範圍 美須通過考試

作者廖?玉╱綜合報導 | 中時電子報 – 2015年7月23日 上午5:50

中國時報【廖?玉╱綜合報導】

無人機竄紅,使用日益頻繁,問題逐漸浮上檯面,美國聯邦航空管理局(FAA)今年2月公布商用無人機監管草案,適用於25公斤以下的小型無人機,規定它只能在白天飛行,必須在遙控駕駛的視線範圍內,飛行高度不得逾150公尺,時速不得逾160公里,至少需距離機場8公里等。另外,遙控駕駛年齡不得低於17歲,並須通過FAA航空知識考試。

英國民航局規定無人機不得超過20公斤,作業時須在遙控駕駛的視線範圍內,亦即距離約500公尺,飛行高度不得超過122公尺,距離人潮擁擠區至少150公尺,配備相機的無人機必須距離民眾、車輛與建築物至少50公尺,違者最高可罰5000英鎊(約台幣25萬元)。

歐洲擁有約2500架小型民用無人機,超過其他地區各國的總和,德國是歐洲首個開放商用無人機送貨到府的國家,瑞士本月宣布開始測試用無人機投遞包裹。

但歐洲各國的無人機管理制度不同,歐洲航空安全局(EASA)正在草擬統一的民用無人機管理辦法,草案預計今年底送交歐洲聯盟執行委員會審核。

日本首相官邸今年4月遭無人機闖入,日本政府本月14日敲定航空法修正案,規定機場周圍9公里、每平方公里達4000人以上的高人口密度地區、住宅密集地以及國會、皇居、核電廠、首相官邸等周邊300百公尺的範圍,皆禁止無人機飛行。違者最高得處50萬日圓(約台幣13萬元)罰鍰。該法案預計在今年9月由國會通過立法。

 

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023  

該不該非核臺灣應謹慎尋求正確抉擇

作者臺灣觀點 | 社會觀察 – 2015728上午10:48

(作者:央廣主筆群)
 
《華爾街日報》最近刊出了一篇標題為「臺灣選擇了脆弱」的評論,這篇評論的副標題直接標明,走向非核將會讓臺灣更容易受到中國大陸的霸凌。這篇文章的論點認為,臺灣的政治人物過於短視,而且喜歡操作選民喜歡的議題;也特別指出蔡英文對於核四政策的反覆,以及對於再生能源發電的過度浪漫期待。
 
相對來說,雖然《華爾街日報》認為國民黨的能源政策較為合理,但也不夠好。不夠好之處在於政治人物仍然無法體認到,一旦放棄使用核能,勢必將更頻繁的依賴海上運輸,將煤礦、天然氣等能源運送來臺。但是,這讓臺灣更加無法承受中國大陸的軍事封鎖,也讓臺灣一旦要面對與中國大陸的衝突,將更為脆弱。
 
以東亞地區來看,沒有一個國家不採取核能發電。雖然4年前日本受到核災影響,曾經短暫放棄核能;但是,卻因為無法承受改採天然氣發電所帶來的鉅額開銷,日本還是重啟了核能發電。
 
再看看我們的競爭對手韓國在722日公布的新一波能源規劃,韓國在2028年之前,將再增加11部核能機組。可見,韓國把穩定而成本低廉的核能發電,當做未來電力來源的重要支柱。
 
許多反核人士喜歡用德國做為例子,認為德國大力發展再生能源,而且獲得成功。但是,他們往往也不願意提起德國人願意用每度電10元臺幣的代價,來支持無核的理念;甚至,2013年德國有30萬戶家庭因為繳不出電費而被斷電。此外,德國雖然自己不用核能發電,但卻向鄰近的核能大國,也就是法國採購核電。
 
不只如此,再生能源發電的先天特性就是不穩定,發電量受到天候的影響而無法準確預測;甚至在晚上根本無法用太陽能發電、無風的季節也無法依賴風力發電,到頭來還是需要另外建造可以穩定發電的電廠來相互搭配。同時,臺灣不像德國有跨國輸配電網和周圍的國家相連,可以發揮互相支援的功能。臺灣是一座孤島,只能依賴自身的發電能力,這些都是常常被忽略的關鍵因素。
 
7
月上旬因為連續高溫,臺灣供電的備轉容量一度降到2%以下,只要再有任何一部大型機組發生問題,缺電就難以避免。尤其臺灣有許多高科技產業,一旦發生電力中斷或是供電不穩,所造成的損失相當驚人。而且,一旦缺乏穩定的供電環境,廠商勢必選擇外移,因為沒有任何廠商可以承受得起這種損失。
 
臺灣過去就是因為能夠維持穩定而低廉的電價,因此對於確保產業發展提供了重要的基石。我們不能因為很久沒有遭逢限電,就忘記了穩定發電的重要。另一方面,這也顯示出國內有部分政治人物,主張將目前的法定備用容量從15%再下修的作法,不但不切實際,而且非常危險。
 
臺灣目前面臨的另一個供電危機就是「發電配比」嚴重失調。我們的電力供應系統當中,成本低廉而且可以穩定運轉的核能與燃煤發電所佔的比重過低。如果未來廢止核電,我們勢必更加依賴天然氣發電,這樣的結果就是我們每年至少會多花800億元的燃料成本。
 
前一陣子紀錄片《穹頂之下》引發高度關注,這部紀錄片訴說燃煤發電所產生的霧霾對健康的危害;同時,燃煤發電產生的二氧化碳,也是造成溫室效應和極端氣候的主因。
 
中研院所撰寫的《因應地球暖化之能源政策》建議書中明確指出,我們目前仍然無法依賴再生能源,同時現階段必須仰賴核能做為解套。的確,人民可以選擇自己想要的發電方式;但是,每種選擇都必須付出代價。政治人物不應該只吹噓美好的一面,或為了討好民眾而掩飾自己政策的空心層面。我們很期待未來的領導人可以發揮良知和智慧,帶領臺灣人民做出正確的抉擇。(本文於中央廣播電臺臺灣觀點節目播出)

 

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015  

吃綜合維他命易結石?營養師破謠言

作者華人健康網/特別報導 | 華人健康網 – 2015年7月24日 上午10:02

【華人健康網/特別報導】現代人食物不虞匱乏,卻營養攝取不均,深陷「隱性飢餓」危機,為求方便,選擇綜合維他命補充平日攝取不足的營養素,但網路謠傳市售綜合維他命主要成分是碳酸鈣,長期吃會造成結石。對此說法,營養師表示毫無科學根據,人體攝取足夠的鈣質,反而有助減少結石。

網路謠傳長期吃市售綜合維他命會造成結石,楊丞樺營養師表示,無任何科學根據,人體攝取足夠的鈣質,反而有助減少結石。

營養師:科學合成綜合維他命與結石無關

網路流傳「碳酸鈣吃多了會導致腎結石或膽結石」文章,楊丞樺營養師表示,無任何科學根據。他也進一步解釋臨床上關於膽結石和腎結石的形成原因。

1.膽結石的形成與鈣質攝取無關

膽汁是由肝細胞製造出來,每天約有800-1000c.c,而膽囊位於肝臟底部,當胃腸道吃進油脂類食物,膽囊便收縮擠壓出膽汁,幫助分解脂肪。飲食中油脂或膽固醇過高時,膽汁內的膽固醇含量上升,造成膽汁過於黏稠便容易形成膽結石,與鈣質攝取並無相關。

2.人體吸收足量鈣質 反減少結石形成可能

腎結石的形成是尿液中的礦物質結晶沈積在腎臟裡,或是移動到輸尿管。大多數腎結石患者的結石成份中含有鈣質,但楊丞樺營養師表示,引發結石的罪魁禍首並非「飲食中吃太多的鈣質」,而是水喝太少、工作太忙老憋尿、愛喝茶葉久泡的茶、愛吃海鮮大餐、不吃蔬果類食物,導致游離性草酸鈣過度形成。游離性草酸鈣易溶解於液體中,會隨著排尿次數太少而累積在體內形成腎結石。

反之,當人體吸收足量的鈣質,鈣能在腸道中與草酸結合,形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,可由糞便中排出,進而減少結石的可能,因此攝取這類化合物草酸鈣的人,不用過度恐慌結石的問題。

科學製成維他命不但無網路謠言的副作用,根據JAMA期刊2012年發表的大規模臨床研究更顯示,長期服用科學製程綜合維他命的成人,能降低心血管和癌症等慢性疾病機率,反而對於長期健康有實質的幫助。

長期服用科學製程綜合維他命的成人,能降低心血管和癌症等慢性疾病機率,反而對於長期健康有實質的幫助。

長期缺乏維生素與礦物質

抵抗力恐下降!頭痛、疲勞樣樣來!

維他命吃多可能傷身?大多數國人長期缺乏維生素、礦物質,情況嚴重,身為慢性病的高危險群而不自知。近期「飲食認知/行為調查」資料發現,7成台灣成人認為自己的營養攝取是均衡的,但卻有高達99%成人每週攝取的食物類別與份數未達衛福部建議之六大類飲食指南標準!楊丞樺營養師指出,這是因為「國人因外食多肉類、少蔬果,自己煮的民眾則可能長期菜色太過單一,導致營養素攝取不均衡。」

與其擔心自己營養素攝取過多造成疾病,更應當先重視自身長期維生素與礦物質攝取不足的問題。楊丞樺營養師提醒,維生素參與日常人體代謝,礦物質則是促進維生素可以正常發揮作用的關鍵輔酶,倆者缺一不可,同時均衡攝才能發揮綜效,促使體內生化代謝正常運作,若任一營養素缺乏將可能導致代謝出問題、抵抗力下降、頭痛、疲勞等症狀,進而衍伸出代謝等相關疾病。因此,均衡地補充營養素,才是長期維持健康的關鍵。

守護健康!營養師:應均衡飲食,不迷信網路神醫

網路資訊紛雜且來源不明,多未經專業考證,易生誤解。民眾對於網路醫藥保健資訊尤應審慎。楊丞樺營養師表示,營養素攝取應從日常六大類飲食的多元、足量做起。但是近年來,外食風氣盛行、自煮的民眾有可能因菜色過於單一等因素導致很難完整攝取各類營養素!多種營養素身體無法自行合成,如果難透過飲食完整攝取,建議民眾可每日攝取適合自身年齡、含多種人體無法自行製造之綜合維他命,補足身體所需的完整營養素。

 

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