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不知名的花016021  類似的成功模式,不一樣的認同感。

    吳寶春」也是鼎鼎有名的麵包師傅,獲得法國麵包創意比賽冠軍,回國名躁一時,馬上有人資助開店,因自覺學養不足,想念NBA追求精進管理,局限於教育部規範入學條件,難如心願,消息紕漏,馬上被新加坡大學網羅過去,總統見報擔心人才流失,才交待教育部檢討NBA招生規定,發現制度有問題,緊接著「廚藝高手」阿基師,也深表同感,想深造進不了高等學府,卡在制度,一樣不得其門而入。單就他們專業技能,擔當自己本門的NBA師資也當之無愧,觀念落後,奢談競爭力。

    事過境遷,「吳寶春」還是遠飛新加坡追求進步理念,他家的麵包也不便宜,門市生意一樣興旺,行銷強調當季及台灣當地原材料、水果等,出發點,是想替台灣當地農產品找到出路,設法融入麵包製作工藝,還須保有「健康」的概念,呈現不同的產品風貌,大受好評,屢屢見報,一再行銷他們簡單的「心願」。他們不強調「自然酵母」,不找明星代言,上架麵包多元、多變,該反應物價成本,價格照漲,消費者自己看著辦。

    消保官對於「胖達人」表示願意負責並導正添加物作為,回應消費者的回饋、折扣或贈與禮劵等補救措施,不滿意,還是存有遺憾。畢竟吃進肚子裡的東西,一下子死不了,後遺症、因每個人體質差異而不同,何時反應? 怎麼起作用? 誰也說不準。涉及前後任董事長、經營團隊更替,內部衝突、矛盾,外人很難猜得透。踢爆「胖達人」添加「人工香精」的檢舉行動,竟然是由香港人舉發,而更多本地的消費群眾,難道只看在明星加持的份上不計代價,一窩蜂跟進,卻分辨不出「人工香料」與「天然食材」的差異嗎? 短短幾年「胖達人」投資經營、展店都還算成功的「商業模式」,推行添加自然食材的「健康」觀念也正確,明星加持火紅,被揭發不實,上架商品竟然是包裝過的「謊言」,「商譽」恐已毀於一旦。

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    寶殿大廈社區觀測 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()